Circa un terzo di tutto il cibo che viene prodotto ogni anno non raggiunge mai le nostre tavole; Parliamo di quasi 1,3 miliardi di tonnellate di cibo che viene scartato, per un valore di circa $1 trilione.
20 Febbraio 2019
Invenzioni genialiGli scienziati hanno inventato un rivestimento naturale per far durare di più frutta e verdura
Sapevate che più di un terzo del nostro raccolto finisce nella pattumiera? La californiana Apeel, però, ha avuto un'idea geniale: rivestire ciò che mangiamo di una “seconda pelle” per limitare la deperibilità di frutti e ortaggi. Ecco come
