Occasioni gastronomiche Il menu JRE è a prezzo fisso

La delegazione italiana dell’associazione europea che riunisce i giovani ristoratori del continente, con una proposta di cucina creativa, offre per il periodo estivo pasti a costo predefinito, per coinvolgere anche chi non l’ha mai provata in un’esperienza gastronomica d’autore

Scoprire l’alta cucina a un prezzo calmierato si può, grazie all’impegno della delegazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, che con la nuova iniziativa #TavolaJRE offrono l’occasione di scoprire ricette e menu d’autore a un prezzo predefinito.  

A partire da lunedì 13 luglio e fino al 30 novembre 2020, nei ristoranti degli chef aderenti sarà infatti possibile prenotare l’esperienza di un menù degustazione composto da 4 portate e abbinamento vini, al costo di 50 euro a persona.

«Questi mesi di chiusura non solo hanno rappresentato per tutti noi ristoratori un momento di grande difficoltà e dubbi per il presente e futuro delle nostre attività, ma si sono dimostrati uno spartiacque che ha inevitabilmente cambiato o alterato il concetto di condivisione e socializzazione che trova una delle sue massime espressioni nell’esperienza a tavola e al ristorante – spiega Filippo Saporito, Presidente JRE Italia – con l’iniziativa #TavolaJRE, e grazie al prezioso supporto dei nostri Partner, la volontà è quella di segnare una ripartenza che non sia solo nostra, ma anche di chi avrà il desiderio di tornare ad apprezzare e scoprire quanto ancora può essere piacevole e coinvolgente un pasto fuori dalle mura domestiche, coccolati in completa sicurezza e secondo i nuovi protocolli. E il prezzo democratico è un segnale importante che abbiamo voluto lanciare, quello di poter dare la possibilità a un pubblico più ampio di conoscere la nostra cucina».

Al fianco di JRE Italia, in partnership a sostegno del nuovo progetto #TavolaJRE: Cantine Guido Berlucchi, Tenute Marchesi Antinori, Olitalia, Nespresso, Bonaventura Maschio e RCH.

Tutte le informazioni sono disponibili sul sito, che raccoglie nomi e indirizzi dei ristoranti aderenti. La prenotazione va effettuata esclusivamente online, tramite invio mail al ristorante selezionato.

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