Blackfriars
30 Aprile Apr 2013 0616 30 aprile 2013

I lavori snobbati dagli italiani

Il Telegraph, principale quotidiano di destra inglese, fortemente euroscettico, per la gioia dei propri lettori ha pubblicato l'ultimo esempio di pigrizia italica: mancano i pizzaioli, ma nessuno vuole più sporcarsi le mani di farina. Per gli interessati, questo è il link:

http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/italy/10023741/Shortage-of-pizza-makers-as-Italians-are-too-proud.html

Il monopolio nordafricano della pizza, così come quello rumeno delle badanti, sono fenomeni ben noti. Speriamo che se non altro la crisi curi la puzza al naso sviluppata dagli italiani in decenni di posti statali garantiti e illicenziabilità. Oppure, propongo una soluzione in linea coi tempi: lanciamo il Master Chef della pizza, sperando di rendere quest'antica professione sufficientemente "trendy" per la nostra gioventù alla moda.

Twitter: @ItaloBritt
Per email riservate: italobritt@gmail.com

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