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Il 18,7% dei prodotti alimentari si dichiara “senza” qualcosa: dai grassi agli Ogm, dall’olio di palma ai conservanti. Il “free from” è diventato il primo comparto a valore del largo consumo nel food e vale 6 miliardi di euro di vendite

Gli ipermercati non sono riusciti a difendersi dalla crisi economica e dall’e-commerce. Lo rivela l'Osservatorio Non Food di GS1 Italy con Trade Lab. Bernasconi, Mondadori Retail: «Mancato l’investimento sul personale». Kaufman, Carrefour: «Hanno dimenticato anche il ruolo sociale del punto vendita»

Dal 2007 vendite in picchiata. Il telefonino ha inventato un nuovo modo per combattere la noia quando si è in fila per la cassa del supermercato: niente acquisti inutili, solo chat

Si chiama inbound marketing ed il modo attraverso cui il digitale sta cambiando il rapporto fra clienti e aziende. Una rivoluzione silenziosa, che sarà protagonista di Linkiesta Academy, i prossimi 9 e 10 giugno