Free from
Sorpresa: agli italiani piacciono sempre meno i prodotti “senza”
Il 18,4% dei prodotti di supermercati e ipermercati si qualifica come “free from“, ovvero prodotti “senza” (conservanti, coloranti, grassi idrogenati). Secondo l’ultimo Osservatorio Immagino, però, ora molti di questi stanno perdendo smalto a fronte di alcune nuove tipologie emergenti