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22 Settembre 2020
OmnichannelRinnovare l’industria alimentare sulla scia dell’emergenza
Gastronomika
20 Giugno 2020
Come saremo a tavolaSempre meno carne nel futuro post-Covid?
Lucio Palmisano
14 Maggio 2020
Acqua virtualeL’impronta idrica dell’agricoltura e il riflesso sulle nostre economie
Tony Allan
21 Settembre 2019
Prima pensa poi dietaDalla spesa alla bilancia, ecco come far funzionare una dieta
Paola Signorelli
18 Giugno 2019
Impronta ambientaleAgrifood sostenibile, l’Italia è in ritardo (ma le soluzioni ci sono)
Tendenze Online
25 Maggio 2019
Quesiti linguisticiDai vegetariani ai flexitariani, la Crusca spiega cosa si mette nel piatto
Accademia della Crusca
24 Maggio 2019
Il clima nel portafogliNon solo hamburger: se volete salvare il pianeta, mettete meno avocado sui vostri toast
Lidia Baratta
14 Maggio 2019
Grazie a scienza e tecnologia mangeremo tutti meglio
Accademia della Crusca
12 Febbraio 2019
ConsumiIl carrello della spesa è sempre più tricolore
Accademia della Crusca
18 Dicembre 2018
Nel carrelloCiclone tropicale al supermercato. È boom di curcuma, mango e semi
Accademia della Crusca
18 Dicembre 2018
La grande distribuzione soffre? Conad bacchetta il governo
Irene Dominioni
4 Dicembre 2018
Consumi e alimentazioneCosa mettiamo nel piatto? Aumentano proteine e grassi, calano i carboidrati
Accademia della Crusca
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