Nel nostro Paese sono ancora tante, nonostante la ripresa post pandemia, le persone che vivono in una condizione di povertà assoluta, 5,6 milioni di individui. Nel 2021 il numero di richieste di aiuto è aumentato: Banco Alimentare ha registrato un incremento rispetto al 2020 pari a oltre 110mila persone; l’attività è ulteriormente cresciuta nei primi mesi del 2022 con lo scoppio della guerra in Ucraina (+35mila assistiti solo nel primo mese di conflitto).
Il maggior impegno di Banco Alimentare nel recupero delle eccedenze e la forte inflazione legata all’attuale crisi internazionale hanno fatto registrare un aumento dei costi della logistica, dei trasporti e dell’energia elettrica. Un esempio significativo dell’aumento dei costi è quello relativo alla piattaforma Nord-Ovest di Fontevivo, in provincia di Parma, uno spazio di stoccaggio e distribuzione di alimenti utilizzato da Banco Alimentare: +76% tra gennaio e febbraio 2022, rispetto allo stesso bimestre del 2021. Banco Alimentare stima inoltre che il costo di recupero e distribuzione di un pasto equivalente – pari a un mix di 500 grammi di alimenti in base ai Larn (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) – sarà in media pari a circa 10 centesimi, +43% nel 2022 rispetto agli anni precedenti quando si assestava a 7.
Per poter continuare a sostenere le circa 7.600 strutture caritative in tutta Italia, che aiutano 1.700.000 persone in difficoltà, Banco Alimentare fa appello alla solidarietà di tutti, lanciando la campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi Donare di gusto #WeCareTogether. La campagna durerà fino ad agosto e prevede anche dei momenti in cui i volontari di Banco Alimentare saranno in piazza in 18 regioni per proporre due prodotti di qualità: una composta di mele e cannella e un succo di mela, carota e limone, dietro una donazione minima di 10 euro. L’obiettivo della campagna è raccogliere fondi per 3 milioni di pasti da destinare alle strutture convenzionate.
Banco Alimentare recupera le eccedenze alimentari dalla filiera agroalimentare, dalle aziende della ristorazione organizzata, dalle aziende della Gdo, ed è un ente accreditato Agea che gestisce le derrate alimentari del Fondo di aiuti europei agli indigenti e del Fondo Nazionale. A questo si aggiunge l’impegno legato alla Colletta Alimentare: nel 2021 sono state oltre 120mila le tonnellate distribuite, di cui 46mila salvate dallo spreco.
«In questi anni così difficili Banco Alimentare non si è mai fermato e ha continuato la sua opera quotidiana di recupero e distribuzione di alimenti – afferma Giovanni Bruno, presidente della Fondazione Banco Alimentare Onlus – per rispondere alle richieste di aiuto delle persone in difficoltà. La crisi internazionale in atto sta infliggendo un altro colpo a un’economia che stava già affrontando problemi persistenti nelle catene di approvvigionamento e un rapido aumento dell’inflazione. Non possiamo dunque escludere un ulteriore significativo aumento della povertà nel nostro Paese». Sul sito si può trovare l’elenco delle piazze dove saranno presenti i volontari con i prodotti solidali e le altre iniziative della campagna Donare di gusto #WeCareTogether; sarà possibile acquistare i prodotti solidali anche online e sostenere la campagna sulla piattaforma di crowdfunding.