Gira la normaBar e ristoranti: come va nel resto d’Europa?
Ordinanze che cambiano di giorno in giorno, nazioni chiuse e coprifuoco, lockdown mirati e parziali: il continente è diviso sul fronte delle misure utili a contenere la pandemia, ma sono i ristoranti i più martoriati da continue modifiche. Il punto ad oggi di come sta andando e di come reagiscono i cuochi