Mozzaincarrozza Metti i cookies nel barattolo

Facili, croccanti, buonissimi. I dolcetti da sgranocchiare per la prima colazione diventano una bella idea regalo per chi vuole condividere dolcezza e tempo da dedicarsi cucinando

Credits @mozzaincarrozza

Un’idea da regalare: un barattolo con gli ingredienti essenziali per preparare questi ottimi cookies.

Ingredienti e dosi per un barattolo da 1 litro: 250 g farina 00 + 1 cucchiaio di lievito per dolci + 1 cucchiaino di bicarbonato + pizzico di sale, 100 g fiocchi d’avena, 200 g gocce di cioccolato fondente e bianco, 100 g zucchero di canna, 100 g zucchero bianco, 100 g di nocciole tritate grossolanamente, un pugno di frutti rossi secchi
Ingredienti da aggiungere a parte:
125 g di burro, 1 uovo grande

Procedimento:
Inserire gli ingredienti nel barattolo nell’ordine indicato. Ad ogni passaggio battere il barattolo sul piano, in modo da livellare bene il tutto.
Le istruzioni per chi riceverà il barattolo sono:
Versare il contenuto del barattolo in una ciotola capiente, aggiungere 125 gr di burro a temperatura ambiente e un uovo grande sbattuto; amalgamare bene.
Preparare tante palline, grandi come palline da ping pong, e disporle su una teglia coperta con carta da forno, distanti tra loro almeno 5 cm.
Cuocere a 180° per 13-15 min circa.

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