Gastronomika Lab è il mondo del nostro magazine declinato per le aziende e per i professionisti che lavorano nel settore dell’enogastronomia. La nostra missione è dare forma e dare voce a un prodotto, a una realtà, a un servizio, attraverso una comunicazione integrata su più livelli, che sulla base di fatti concreti riesca ad avere un impatto sul target di riferimento, oltre la semplice promozione.
Vogliamo accompagnare con l’ascolto i nostri interlocutori, per costruire una strategia e creare su misura azioni di comunicazione uniche e originali. Siamo professionisti del mondo dell’editoria, consulenti indipendenti per la comunicazione integrata del cibo.
Abbiamo a cuore il bello e il buono e una vocazione internazionale, con un background di esperienze nel mondo della creatività, della comunicazione, dell’editoria, del made in Italy, dell’enogastronomia, del digitale.
Abbiamo come mantra di vita la cura del dettaglio e la voglia di creare qualcosa di eclatante. Ci muoviamo con passione e creatività per realizzare progetti capaci di farsi portatori di valori e di raccontare la realtà. Crediamo che la comunicazione sia condivisione e ci piace pensare di poterlo fare con tutti gli strumenti che il mondo off-line e online oggi ci offrono.
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Keywords
Creatività, semplicità, bellezza: costruiamo insieme a te qualcosa di individuale e personale che si possa distinguere, per comunicare una realtà e un prodotto nella sua essenza, che parte sempre dall’uomo. Crediamo che la comunicazione sia cura e responsabilità e che i racconti possano prendere vita solo con un’azione su misura.
Perché hai bisogno di noi?
Per creare una comunicazione non convenzionale, creativa, immediata e accattivante, attraverso il racconto. Non siamo un’agenzia ma piuttosto un micro – laboratorio indipendente che riunisce professionisti del settore – ognuno con il proprio network – e che lavorano in maniera sartoriale. Con minuzia e passione tessiamo – sempre con forchette alla mano – il tuo progetto di comunicazione.
Le nostre expertise sono supportate da una solida rete all’interno del canale Horeca e anni di esperienza alle spalle. Non ci stanchiamo mai di imparare cose nuove e di confrontarci con le ultime tendenze del settore comunicazione: amiamo i social network per la loro versalità e per la loro capacità di guardare sempre avanti.
Perché sceglierci
Perché siamo un gruppo ben affiatato di professionisti veloci, dinamici, precisi e pragmatici. Perché siamo vulcanici e crediamo in quello che facciamo. Perché per arrivare fino a qui abbiamo fatto degli errori ma ci siamo sempre ritrovati, con la piena consapevolezza di voler continuare a fare del giornalismo del cibo (e di tutto il mondo che ne deriva) il protagonista indiscusso delle nostre giornate.
In pratica
Sviluppo di un website completo di ogni sezione relativa ai servizi offerti, programmazione website, backend gestibile dal cliente, studio creatività grafica e design del sito, sviluppo contenuti e redazione testi.
Gestione website (attività SEO, monitoraggio andamento con consegna di un report mensile che possa analizzare il traffico in ingresso al sito e verificare che le misure SEO che si stanno applicando diano i frutti sperati. Analizzare cosa fanno gli utenti, vedere quali sono le pagine più visitate e monitorare i progressi.
Consulenza Orientamento finalizzato a individuare i canali social da utilizzare a seconda del proprio obiettivo: ogni social network ha caratteristiche e dinamiche diverse fra loro e si rivolge a pubblici ben differenziati. Gestione dei profili social Set-Up, Strategia e Gestione dei canali Social Network: realizzazione dei contenuti e di un piano editoriale creativo che spazia di immagini, gif e video. Campagne Social Gestione della pubblicità online in termini di ottimizzazione del rapporto “costo inserzioni/numero di risultati ottenuti”.
MAGAZINE, BOOKAZINE o BRAND JOURNALISM
Il Magazine digitale o cartaceo è uno strumento utile a veicolare notizie di prodotto e di mercato posizionando l’azienda come punto di riferimento del settore.
Ci occupiamo di creare la linea editoriale insieme al cliente, realizzare un timone dettagliato, selezionare esperti e collaboratori a cui affidare gli articoli, definire il progetto grafico, realizzare i contenuti in termini anche di immagini, gestire la stampa o la pubblicazione online. Proviamo a raccontare le aziende per quello che sono, non sempre e solo per quello che fanno. Andiamo a scovare i valori, la vision e la mission che guidano gli sviluppi presenti e futuri di tante realtà, dall’hotellerie alla ristorazione, dai viaggi all’ospitalità in senso ampio.
Ogni idea / progetto può essere declinato su un supporto di elezione o articolato su più piattaforme in versione integrale o parziale: lo capiamo insieme!
EVENTI
Intrattenimento, gusto, conoscenza, formazione, partecipazione. Crediamo che vivere un’esperienza reale è ciò che permette di non dimenticare. La stessa cosa la applichiamo alla comunicazione. Cuciniamo idee, momenti, giornate uniche affinché si possa creare un legame reale, coinvolgente con il target di riferimento facendo percepire e conoscere il reale valore del brand. Palinsesti, fiere, eventi, food tour, teambuilding. Organizziamo anche una scuola di comunicazione del cibo durante la quale le aziende possono diventare protagoniste.
PR E UFFICIO STAMPA
La nostra attività include l’elaborazione di contenuti, l’analisi dei media, la creazione di mailing list di giornalisti di settore, la stesura di comunicati, l’invio, il follow-up per favorire la pubblicazione delle notizie e l’organizzazione di interviste al management dell’azienda. Un’attività estesa a tutti i tipi di testate nazionali e locali, tv, radio, quotidiani e periodici generalisti e di settore. All’attività tipica di ufficio stampa si accompagna una strategia mirata ad una comunicazione di massa legata all’experience e alla creazione di eventi sviluppati ad hoc.
SOCIAL MEDIA STRATEGY
Uno dei canali principali della comunicazione nonché un vero e proprio strumento di marketing e brand awareness. Instagram, facebook, twitter sono ad oggi parte integrante e fondamentale di una strategia di comunicazione d’avanguardia e completa. L’uso studiato e applicato di questi strumenti consente di sviluppare progetti nuovi e diversi, ampliare le fasce di target coinvolti, essere più capillari e fidelizzare il cliente. Insieme capire quale può essere la tua migliore strategia per diffondere la tua azienda o il tuo marchio e farlo diventare sempre più riconoscibile per i suoi valori fondanti e la sua identità.
PHOTOGRAPHY
Realizziamo servizi fotografici ad hoc sulla base delle tue esigenze e necessità. Insieme ai nostri collaboratori, possiamo pensare quale può essere il mood della tua immagine e quale look and feel vuoi dedicare al tuo brand. Lavorando in tandem con chi produce le immagini potremo abbattere tempi e costi per le diverse operazioni aumentando il margine di riuscita ed efficace di ogni campagna.
CASE HISTORY
IL PRODOTTO EDITORIALE – Scarpetta
IL SOCIAL DINING – Forketters
IL MAGAZINE AZIENDALE – Il mugnaio
IL PODCAST – Chicchi – Lavazza
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