Ingredienti e dosi per 4 persone: 1 verza intera dalle foglie grandi, semi di sesamo, olio, sale, paprika
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Con un coppapasta ricavate dei cerchi dalle foglie più esterne della verza, spennellarle di olio su entrambi i lati e disporle sulla teglia. Aggiungere paprika e semi di sesamo a piacere. Infornare per 10-15 minuti circa fino a quando vi sembreranno ben dorate. Estrarre e salare.