Cioccolateria Maglio
Se non avete mai assaggiato i loro fichi, i kumquat e il bergamotto ricoperti di cioccolato non sapete che cosa è la goduria. La frutta raccolta nelle campagne leccesi viene candita e lavorata a mano, tagliata da una paziente signora e poi coperta da cioccolato di grande qualità. Nel negozio vicino a Piazza Sant’Oronzo è tutto venduto anche sfuso, in scatolette troppo piccole per contenere tutta quella bontà. Ma qui ci sono anche i carré di monorigine, per fare un viaggio attraverso i più importanti territori produttori al mondo. Hanno un grande difetto: finiscono in fretta.
300mila caffè
Un ambiente moderno e confortevole, è lo spazio dove passare del tempo durante tutto l’arco della giornata. Si va dalla prima colazione al dopocena, passando per la gastronomia e lo spazio per eventi. La cucina curata, con tante idee che pescano dalla tradizione internazionale, e una sconfinata cantina di spirits anche di vecchie e vecchissime annate rende la sosta un grande piacere. Plus: lavorano da anni su un bel progetto di inclusione sociale per i detenuti del carcere, che vengono aiutati ad apprendere una professione e a reinserirsi così nella società a fine pena. Il loro panettone è una delle chicche da non perdere.
Pasticceria Natale
Il pasticciotto è il dolce leccese per eccellenza: un guscio di pasta frolla che racchiude una crema densa e morbida, a volte con l’aggiunta di amarene. “Il” pasticciotto più pasticciotto che abbiamo assaggiato è senza alcun dubbio qui. Da gustare dopo aver assaggiato un’altra specialità cittadina: il rustico, pasta sfoglia ripiena di pomodoro e besciamella per una goduria da perdere i sensi. Ad alto tasso di dipendenza.
Fiermonte Museum
La storia d’amore tra la giovane modella e i due artisti è solo una delle chicche che scoprirete in questo splendido piccolo museo nato in uno splendido palazzo di pietra leccese, con un delizioso cortiletto interno dove d’estate si tengono eventi e degustazioni. Ma la vera scoperta sarà riservata agli ospiti delle quattro suite ai piani superiori, che potranno godersi un arredamento incredibilmente elegante e raffinato, diverso per ciascuna camera, ma soprattutto avranno l’occasione di dormine dentro al museo e di visitarlo in solitaria, con una lampada per farsi luce e una magia particolare nell’aria. La stessa proprietà ha anche altre bellissime strutture in città, che vale la pena di visitare.
Tre Rane
Il ristorante che Maurizio Raselli ha costruito intorno a sé e alla sua idea di cucina dal gusto elegante, con una ricerca che non è mai fine a sé stessa ma occasione di espressione di sapore e pensiero. L’entusiasmo dello chef con il piglio conviviale del maître sono un bel mix che rende la visita piacevole, dinamica e di grande interesse per il palato. Il menu rispecchia perfettamente il claim che lo racconta: cucina artigiana di ricerca, che sembra un ossimoro e invece racchiude perfettamente il pensiero di questo cuoco legato al suo Piemonte e alla sua nuova vita leccese, alla visione contemporanea che sposa le tradizioni provando ad andare oltre.
Pezzetto
Il locale più milanese di Lecce, con una proposta autenticamente territoriale ma un mood decisamente metropolitano è una bella sorpresa per chi vuole mangiare in un luogo decontracté e piacevole, cose buone senza prosopopea e senza sovrastrutture. Piatti sfiziosi, servizio agile e snello, grafica accattivante e una piacevolezza di insieme che conquista. Appena usciti, sosta tecnica proprio lì di fronte, al fratellino Quanto basta, per il cocktail della staffa.
