La primavera inizia timidamente a fare capolino e le giornate sempre più lunghe non fanno che anticipare la nostra “impazienza da weekend”. Se non siete tra i fortunati pionieri della settimana corta, fate una pazzia: venerdì, dopo pranzo, preparate un bagaglio leggero, rapite amici o familiari e regalatevi un lungo fine settimana all’insegna del buon cibo e del buon vino, approfittando dell’itinerario a tema che abbiamo studiato per voi. Destinazione: Franciacorta (Sud).
La prima sosta che vi proponiamo è nei dintorni di Adro, piccolo comune di vocazione vitivinicola situato a soli sei chilometri dal Lago d’Iseo (e soprattutto a meno di un’ora – traffico permettendo – da Milano). Quale modo migliore per inaugurare il weekend di un buon calice di vino? Abbiamo pensato di affidare il vostro brindisi alla famiglia Gatti: Ferghettina è un’azienda nata dall’intraprendenza di Roberto, che dopo oltre vent’anni di esperienza presso le cantine e i vigneti della Franciacorta, nel 1990 prende in gestione i primi 4 ettari di terreno. Oggi Roberto e sua moglie Andreina, aiutati dai figli enologi e da un nutrito gruppo di collaboratori, gestiscono 200 ettari di vigneti in regime di agricoltura biologica, dislocati in undici comuni della Franciacorta. Se non volete perdervi la visita della cantina (naturalmente con degustazione) arrivate entro le 15 e non dimenticate di prenotare!
