Ingredienti:
– ceci lessati o in barattolo
– 1 cucchiaio di farina
– 1 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di paprika
– pepe
– rosmarino
– 3 o 4 cucchiai olio evo
Procedimento:
Preriscaldate il forno a 200°. Lavate i ceci e asciugateli bene con uno strofinaccio. Metteteli in una ciotola con la paprika, il rosmarino tritato, il sale, il pepe e la farina, mescolando bene.
Distribuiteli in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno, distribuite l’olio e mescolate. Cuocere in forno in funzione ventilato per circa 30 minuti e gli ultimi cinque minuti azionate il grill.
