Conoscere piatti e tradizioni delle cucine estere mentre si aspetta il proprio ordine. Ci ha pensato Deliveroo con “Attesa”, il podcast dedicato alle cucine del mondo per imparare e mettersi alla prova mentre si aspetta di ricevere a domicilio il proprio cibo preferito.
L’idea del podcast è di rendere il più gradevole e interessante possibile il tempo che separa dal piacere del cibo che sta per arrivare. Le puntate sono quattro e permettono di approfondire ricette e caratteristiche di alcune tra le cucine più famose nel mondo e particolarmente apprezzate, giapponese, cinese, indiana e peruviana.
In ogni puntata si parte con i quiz, per scoprire il grado di conoscenza delle varie cucine. Seguono approfondimenti sui piatti, gli ingredienti e le preparazioni icona delle diverse cucine come il Curry, il Ceviche, il Sushi, il Pak-Choi, il Basmati per citarne alcuni, accompagnati da utili indicazioni di galateo su come servire i piatti a tavola e mangiare senza far innervosire i “local”.
Si finisce con spigolature, curiosità divertenti e aneddoti tutti da scoprire. Come, ad esempio, la storia di un giovane ex bodybuilder che si è seduto a tavola dopo 20 ore di digiuno riuscendo a mangiare circa 300 pezzi di sushi in un ristorante all-you-can-eat in Baviera. Le puntate di “Attesa” sono disponibili sulla piattaforma Speaker, la voce è di Samanta Cornaviera e i testi di Anna Prandoni.
