Sparkling Wine Forum è un simposio nato nel 2023 per iniziativa della società francese EFFEVENT, con l’obiettivo di creare una connessione tra i campi della ricerca e dello sviluppo economico coinvolgendo il business dei vini sparkling su più livelli, dai produttori agli enologi fino ai giornalisti specializzati. La seconda edizione della manifestazione si terrà in Italia – in particolare a Brescia, presso la Camera di Commercio – dal 17 al 18 giugno, con il patrocinio dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino e la partnership di Franciacorta: ancora una volta, masterclass, conferenze e degustazioni saranno una preziosa opportunità di confronto e di crescita per tutti gli attori coinvolti.
Seguendo il percorso tracciato nella prima edizione del Forum, il programma del 2024 continuerà a trattare le preoccupazioni condivise sul cambiamento climatico con una presentazione che metterà in luce le sfide attuali che i produttori sono chiamati a raccogliere.
