Il menu delle feste di Gastronomika è stato ideato dallo chef Davide Brovelli, patron del ristorante Il Sole di Ranco. È un menu di quattro portate, che unisce la praticità di realizzazione con la sontuosità delle preparazioni. Una sequenza non classica, ma che coglie alcune delle tendenze del periodo e le rende contemporanee.
19 Dicembre 2025
