Entro fine anno, 10 carcerati della struttura di Brissogne impareranno a fare il pane e quattro di questi lavoreranno nella panetteria del carcere, dopo esser stati formati da
Enaip. Questa opportunità si aggiunge alla lavanderia. Lo stipendio alle maestranze sarà commisurato alle ore di lavoro e all’andamento delle commesse.
25 Aprile 2013