Da dove arriva il latte di Parmalat – Infografica

Da dove arriva il latte di Parmalat - Infografica

Ecco la provenienza degli 8,3 milioni di quintali di latte che Parmalat lavora negli stabilimenti italiani. Più di due terzi della componente Uht e microfiltrato sono italiani, come pure tutto il prodotto fresco. L’azienda di Collecchio compra la maggior parte della materia prima (69%) al Nord, ma è al Sud che ha un potere di mercato maggiore.

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