Blog di

di Mariassunta D’Alessio

Una stagione "fruttuosa"

Blog post del 17/07/2012
 
Una stagione molto "fruttuosa"....ed è tempo di marmellate!


 
Gli alberi dell'orto: prugno e albicocco, quest'anno ci hanno regalato tanta frutta.

 
 
Prima di perderle queste preziose prugne...le abbiamo raccolte tutte,  insieme ai primi pomodori, all'insalata e agli ultimi borlotti.

 
Io la marmellata la faccio al solito modo, non uso pectina, e quindi si tratta di organizzarsi e fare un lavoraccio.

Al lavoro...al lavoro su....gira...gira...gira, versa e capovolgi....
ecco i barattoli riempiti di questo nettare meraviglioso e assolutamente biologico, che all'inizio ho provato a confezionare in questo modo.


Poi su un blog  ho visto le etichette shabby per i barattoli di marmellata ....me ne sono innamorata e ho ricominciato tutto daccapo.
Fortuna che i barattoli erano ancora lì in cucina, in attesa di essere portati giù in taverna...
 
Copia, taglia e incolla...e con qualche centrino che alla fine è andato storto,
 
 
ecco il risultato finale! 
 
 
Belli vero? Belli e buoni!
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