Fabio Zago

Docente all’Accademia Marchesi di Milano, è autore di numerosi testi scolastici e di libri di ricette per appassionati. Vive tra Milano e la Sardegna, dove insegna all’Istituto Alberghiero di Sassari.

Non si interrompe un’emozione, figuriamoci la Soncini!

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